Cupcake ipsum

                 Estava dando uma olhadinha no blog Marketing na Cozinha, que sempre tem umas coisa muito legais sobre o mundo do marketing e da cozinha (han? han?) e vi um Cupcake Ipsum, uma versão fofinha do Lorem Ipsum (não sabe do que se trata, clica aqui!)

                 Olha que fofinho esse Cupcake Ipsum:

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Beijocas!

Aniversário da Vovó

                 Minha avó é uma pessoa maravilhosa! É sério, muito difícil encontrar alguém que seja melhor!!! Hoje ela completou 75 anos e fizemos uma verdadeira bagunça aqui em casa!!! =D

               Hoje estreei a minha estante de bolinhos que o meu sogrete S. Delfim trouxe para mim!!! Fiz bolinhos preto e branco, bem simples, para não brigar com o bolo que minha mãe encomendou.

                   Mas o melhor desse bolinho foi o recheiro, de docinho de paçoca. Segue a receitinha, é bem fácil e pode ser usado para rechear cupcakes, bolos ou então comer com biscoito maizena em dia de gordice

Docinho de paçoca:

• 1 lata de leite condensado
• 6 ou 7 mini-paçocas (4 ou 5 paçocas tipo rolha) esfareladas

                 Coloque o leite condensado em uma panelinha em fogo baixo e mexa com a espatula de silicone (sem parar!) até ficar em ponto de brigadeiro de colher (1 minutinho de cozinmento depois de soltar do fundo da panela). Desligue o fogo e adicione as paçocas e mexa bem (o docinho vai engrossar e isso é normal). Espere esfriar para usar como recheio e boa sorte!!!

Beijocas!